Food
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Pan de muerto, or bread of the dead, is a typical sweet bread (pan dulce), often featuring anise seeds and decorated with bones and skulls made from dough. The bones might be arranged in a circle, as in the circle of life. Tiny dough teardrops symbolize sorrow.
El pan de muerto, o pan de muertos, es un pan dulce típico, a menudo con semillas de anís y decorado con huesos y calaveras hechas con masa. Los huesos pueden estar dispuestos en círculo, como en el círculo de la vida. Pequeñas lágrimas de masa simbolizan el dolor.
Sugar skulls are part of a sugar art tradition brought by 17th-century Italian missionaries. Pressed in molds and decorated with crystalline colors, they come in all sizes and levels of complexity.
Las calaveras de azúcar son parte de la tradición del arte del azúcar traída por los misioneros italianos del siglo XVII. Prensados en moldes y decorados con colores cristalinos, vienen en todos los tamaños y niveles de complejidad.
Drinks, including pulque, a sweet fermented beverage made from the agave sap; atole, a thin warm porridge made from corn flour, with unrefined cane sugar, cinnamon, and vanilla added; and hot chocolate.
Bebidas, incluido el pulque, bebida dulce fermentada elaborada con savia de agave; atole, una papilla fina y tibia hecha de harina de maíz, con azúcar de caña sin refinar, canela y vainilla; y chocolate caliente.
Carne en Su Jugo is a traditional Mexican dish that originated in the city of Guadalajara, in the state of Jalisco. It has become a favorite of people all over Mexico, and in America too. It’s a tasty savory beef and bacon soup with fresh and cooked additions that comes together to create something like a truly great taco in a bowl.
Carne en Su Jugo es un platillo tradicional mexicano que se originó en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. México. Se ha convertido en el platillo favorito de personas en todo México y también en Estados Unidos. Carne en su jugo es una sabrosa sopa de carne de res y tocino con adiciones frescas y cocidas que se combinan para crear un buen platillo.